Буква К

Кафе «Кочевник»

Вы когда-нибудь переезжали? В другую квартиру или в другой город — неважно. Помните всё это? — Коробки с посудой и книгами, баулы с коврами и одеждой, бессчётные сумки, чемоданы, рюкзаки, мебель, укутанная плёнкой, архисложная транспортная логистика... И мысли в финале: да чтобы я, да ещё раз — ни в жизнь!..

Ненцы — кочевники тундры — переезжают десятки раз за год. И не в поисках лучшей жизни или пасторального пейзажа за окном, а следуя традиционным маршрутам каслания, проходящим через богатые ягелем пастбища. А также — через фактории и посёлки. В том числе — Сеяху, где можно пополнить запасы провизии и одежды, повстречаться с родственниками и друзьями, нанести визит в администрацию и больницу и, в завершение гостевания, зайти в кафе с говорящим названием «Кочевник». Нет, кафе не кочует. Оно — для кочевых, о комфорте и сытости которых позаботились осевшие в посёлке тундровики.

Обстановка тут светлая, отношение — искреннее, еда — своя, домашняя, привычная. Строганина из белой рыбы и мяса северного оленя, суп из гусятины, кровяные оладьи, мочёная брусника, клюквенный морс. Учёные уверяют, что это полезно. Этнографы и культурологи рассуждают об аутентичности местной кухни. А мы безоговорочно заявляем: это вкусно!

С новыми силами — в путь! Коренные народы Севера не «выживают» в непростых арктических условиях, а живут, приспосабливая свой быт к окружающему миру. Обходясь минимумом вещей, обладая максимумом знаний и, самое главное, поступая согласно принципам деятельной взаимопомощи, «ненэй ненэч» — настоящие люди — кочуют по своей жизни — размеренной и счастливой.

НазадВперед