Буква И

Иван-чай

Скромная элегантность, яркая индивидуальность, прирождённая харизма. Он деликатно, но, в то же время, безоговорочно затмит любого, кто окажется в его окружении. Многогранность его личности можно обсуждать часами. У него много имён: пожарник, мыльник, хлебница, скрипун, плакун, пуховник, дикий лён, ивовая трава, боровое зелье, виноход, дремун, кипрей. Однако в широких кругах он известен как Чай, Иван-чай.

Он всегда рядом с человеком. По его зарослям можно «читать» исчезнувшие по ветхости постройки, места лесных и сельских пожарищ, направления троп и дорог. Иван-чай — растение-пионер, врачеватель обожжённой земли — ярко розовым маркером соцветий отмечает на карте местности следы пребывания людей. Делает он это обязательно, немедленно и творчески.

Человечество отвечает растению взаимностью, встраивая его в свою повседневность. В первую очередь, гастрономическую. Наиболее популярен, конечно же, чай. Только представьте: хрупкая пузатость прозрачной посуды, золотистые блики на стекле, тонкий фруктовый аромат, мягкий медово-карамельный вкус и уютные разговоры...

И во время этих застольных бесед вдруг выясняется, что иван-чай в Сеяхе — мигрант, вселенец и чужак. Переехал в посёлок и его окрестности совсем недавно, освоился слабо, у местных жителей вызывает либо несправедливое подозрение, либо показное равнодушие. Однако думается, что взаимовыгодное сотрудничество или, что более вероятно, дружба между сеяхинцами и иван-чаем всё-таки возможна. И близок тот день, когда Едэйко*-tea станет новым брендом Ямала!

*Едейко — популярное мужское имя у ненцев.

НазадВперед